Pitadas & Palpites O Pitadas & Palpites foi lançado em 2012, como um site – ou melhor, uma extensão da cozinha de cada um, onde todos são bem-vindos para aprender, opinar, testar, errar e acertar. Com isso, se transformou em um programa para bater papo com profissionais da gastronomia e culinária das mais diferentes formas, desde o chef de cozinha, até quem cultiva os alimentos, passando por quem arruma a mesa, enfim, todos os envolvidos neste processo. QUEM APRESENTA A gastronomia sempre permeou a vida da chef Paula Weber que, antes de assumir sua paixão por panelas e receitas, atuou como advogada e, por muitos anos, viu-se às voltas com contratos e negociações do mercado financeiro. Após a criação dos filhos, decidiu recomeçar sua trajetória profissional ao cursar graduação em Gastronomia. Bem distante do desejo de abrir seu próprio restaurante ou uma cozinha para catering de eventos, Paula já havia decidido sua linha de trabalho: trabalhar com receitas práticas e mostrar que a simplicidade de uma receita não implica em um prato menos saboroso - pelo contrário! Depois de ministrar aulas para crianças - uma grande paixão em sua vida -, Paula dedicou-se, também, ao site e ao programa Pitadas & Palpites, na TV fechada, quando prepara receitas acompanhada por crianças que começam a descobrir os encantos da cozinha e a provarem novos sabores.