#80 - Pitadas & Palpites com Breno Lerner

Paula Weber conversa com o escritor, palestrante e chef Breno Lerner, autor de três livros sobre culinária judaica, artigos e matérias para revistas, jornais, sites e programas de rádio e TV sobre a história da culinária. Ele apresenta o programa semanal de TV “A Cozinha da Ídiche Mome" e ministra aulas, palestras e workshops sobre a história da gastronomia.