#26 - Pitadas & Palpites com Fernando Corsi

Nesta edição, Paula Weber conversa com o Chef de cozinha, Fernando Corsi. Criado nos Estados Unidos, filho da renomada Chef Maria Rita Corsi, abandonou a carreira de veterinário para se dedicar a sua paixão - A Gastronomia. Fernando é familiarizado com a gastronomia peruana, indiana, tailandesa , americana, francesa, cozinha experimental e molecular.